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Les Eglisottes
Ils sortent enfin du "pétrin"
Suite à l'incendie, survenu le 02 décembre 2009, qui avait complétement détruit leur boulangerie, Nathalie et François Favereau décidaient alors, d'implanter leurs nouveaux locaux à Lacombe. C'est donc un bâtiment flambant neuf de 200 m2 qui abrite l'espace vente, le fournil, le laboratoire de pâtisserie et une cuisine. Rebaptisé La Mi Do Ré, le commerce vient tout juste d'ouvrir ses portes.
L'entreprise a connu un grand nombre de difficultés au cours ces derniers 18 mois, et comme le rappelle Nathalie : "C'est grâce à la solidarité de Mr et Mme Dutour, boulangers à Coutras et de Karim, boulanger à Saint Seurin sur l'Isle, sans eux, nous ne serions probablement pas arrivés à continuer les tournées. Mais surtout à Richard Montand qui nous a beaucoup aider dans nos démarches, et nous les remercions tous. Un grand merci aussi à nos fidèles clients pour leur patience." C'est un nouveau départ pour Nathalie et François qui vont pouvoir désormais, envisager l'avenir plus sereinement. Adresse : 9 ter Lacombe à Les Eglisottes. Tél : 05.57.47.99.64 Vendredi 10 Juin 2011
Fabienne FAURE
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